Olustvere mõis

Tänase mõisahoone lai püstitada Peterburis tegutsenud tsaari õukonna tseremooniameister krahv Nikolai von Fersen. Kunsti ja käsitööd ühendava Arts and Craft’s liikumise mõjutustega härrastemaja on erandlik nii arhitektuuris kui ka tehnoloogias: hoones oli elekter, keskküte, telefoniside ja veevärk. Samal ajal töötas mõisaaias Riia linnaaednik Georg Kuphaldt, kes kujundas sellest pargi. Selle pargi tuiksooned – pikad ja tihedad alleede sihid – toovad tiikide ja 29 mõisahooneni. Olustvere mõisaansambli hoonestus on säilinud terviklikult ja on Baltikumis ainulaadne. Kunsti ja käsitöö vaim hõljub mõisa kohal siiani. Mõisa territooriumil tegutsevad Olustvere Põhikool ning Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool.